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在场的官员虽然有比较清贫的,但也都还能吃得起肉,可号怀的厨艺大家也都十分期待。
李世民知道这顿饭绝对不简单。于是众人直奔尉迟庄而去。
号怀家庄院内拉起了遮阳棚布,前厅与院内大摆筵席。号怀让老爹和李恪替自己招待众人喝茶、吃寒瓜(西瓜)休息。
号怀将刘大厨和他儿子刘喜、刘贵还有他侄子刘文调了过来。昨日号怀亲自示范了猪肉的各种烹饪技法,同时将一些预处理的工作都做好了。此时号怀指导众人开始制作。厅堂内众人仍然沉浸在高产农作物的兴奋之中,唐俭等几部尚书都在讨论怎么推广种植,说着说着就说到农具上。这时程处弼说:“号怀发明了一种新式的犁,可好用了,我们这三家今年春播时都是号怀提供的犁,那速度比原来快了三倍不止!”
李大亮惊讶道:“什么?怎么不早说?”
程处弼冷笑了一声:“说了,您要不回去找找文书里,那个设计图不定在哪儿夹着呢。”
李世民的脸沉下来:“段纶这个可恶的东西!真耽误事。”
唐俭更关心这种制度:“处弼,你是说号怀提供给农户用?”
程处弼点头:“对,这种犁一时间农户们买不起,他就提供给大家免费用,还组织起了合作组,几户为一组,共同使用农具共同种各家的地!”
正说着号怀率领尉迟庄户家长得好看一些的小伙子过来上菜,号怀一一介绍道:“这是奶香芋泥、土豆沙拉、蒜泥白肉、肉皮冻、罗汉肚、熏肠,这个是四喜丸子、糖醋排骨、香芋炖肉、梅菜扣肉、酱肘子、水煮肉片、鱼香肉丝、小酥肉、红烧猪蹄、老爆三、脆皮大肠、一锅出、酿馅豆腐、拔丝山芋、醋溜土豆丝、蛋黄焗南瓜。”当然还配了一些蔬菜,满满当当一大桌子。
李世民看着这一桌子菜,除了蔬菜没一样儿认识的,冲着老尉迟问:“尉迟爱卿,这些菜?嗯,你吃过吗?”
老尉迟摇头:“没有,号怀只让我进宫请您和各位老兄弟们,鉴证赌约的事儿,还说有超级美食!”
号怀在小辈们那桌道:“陛下?菜齐了。”
李世民有点犹豫,赵正忙小声儿说:“陛下,都尝过了,特别美味!”
李世民一听夹了一筷子鱼香肉丝,毕竟这个菜看上去和曾经吃过的鱼香鸡丝差不多。这一尝:嗯,很香,比鸡丝香,于是笑道:“众位,来吧,非常美味。”
大家齐齐动筷,程咬金面前
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